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€7.30 – €36.99
La vera bistecca ai ferri per carnivori intenditori.
VALORI NUTRIZIONALI:
PROTEINA GREGGIA 20,7 g./100 g.
KCALORIE TOTALI 107 (kj 541) 100 g.
GRASSI MONOINSATURI 1,8 g./100 g.
GRASSI POLINSATURI 0,2 g./100 g.
GRASSI SATURI 0,5 g./100 g.
SOSTANZE GASSE GREGGE 2,7 g./100 g.
CLORURO DI SODIO 0,69 g./100 g.
CARBOIDRATI 0,0 g./100 g.
ZUCCHERI TOTALI 0,0 g./100 g.
UMIDITA’ 76,1 g./100 g.
CENERI TOTALI 1,0 g./100 g.
La bistecca “alta” si ricava da un taglio di coscia di struzzo particolarmente saporito ed adatto per cotture medie o al sangue, la carne viene intenerita con una speciale macchina a rulli che la rende davvero super.
Lo spessore della bistecca è di circa 15 millimetri ed il suo peso è di almeno 200 grammi, dunque davvero una “signora” bistecca per veri buongustai.
E’ ottima con un semplice pizzico di sale dopo cottura, o accompagnata ad una salsa bbq, contorno a piacere e buon appetito.
| Peso | N/A |
|---|---|
| scegli la confezione | singola bistecca un pezzo g.200, tre bistecche g.600, sei bistecche g.1200 |
Trentina Struzzi
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Carne di struzzo
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