Fettine Tenere di Struzzo

Fettine Tenere di Struzzo

(5 recensioni dei clienti)

5.2031.50

Pratiche confezioni da 150/300/1200 grammi

Fettine tenere tagliate a coltello, ottenuto dal controfiletto, taglio dalla tipica tenerezza della carne di struzzo.
Ideali da scottare velocemente in padella o piastre ben calde.
Questo prodotto si presta alla realizzazione di scaloppine al vino bianco o al limone, di bistecche impanate, di fettine alla pizzaiola e tanto altro ancora.

Scadenza 15 giorni conservate in frigorifero a 0+4°C (si possono anche congelare)

PROTEINA GREGGIA 20,7 g./100 g.

KCALORIE TOTALI 107 (kj 541) 100 g.

GRASSI MONOINSATURI 1,8 g./100 g.

GRASSI POLINSATURI 0,2 g./100 g.

GRASSI SATURI 0,5 g./100 g.

SOSTANZE GASSE GREGGE  2,7 g./100 g.

CLORURO DI SODIO 0,69 g./100 g.

CARBOIDRATI 0,0 g./100 g.

ZUCCHERI TOTALI 0,0 g./100 g.

UMIDITA’ 76,1 g./100 g.

CENERI TOTALI 1,0 g./100 g.

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Descrizione

Pratiche confezioni da 150/300/1200 grammi

Le fettine tenere di struzzo sono un secondo di carne velocissimo da preparare.
Il consiglio per ottenere una cottura perfetta è attendere che la padella sia davvero molto calda e lasciare le fettine a cuocere dai 30 ai 60 secondi per lato.
Il tempo di cottura determina se ben cotta, cottura media e al sangue.
Solo alla fine aggiungere, se volete, un po’ di sale.
Diventano ottime accompagnate da stuzzicanti salsine.
Scadenza 15 giorni conservate in frigorifero a 0+4°C (si possono anche congelare)

Informazioni aggiuntive

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monoporzione 150 grammi, confezione 300 grammi, 1200 grammi confezione gran risparmio

5 recensioni per Fettine Tenere di Struzzo

  1. Nicola (proprietario verificato)

    Morbide, tenere e gustose, le prendo principalmente per mia moglie e la bambina (che evitano i condimenti di quelle marinate). Cottura velocissima

  2. Sara (proprietario verificato)

    buonissime! belle succose e con una consistenza che a me piace molto

  3. Manuela (proprietario verificato)

    Sono ideali quando si vuole qualcosa di semplice ma dal grande risultato!Davvero ottime!

  4. Manuele Piu Gusto

    Sono perfette per preparare degli involtini, se necessario batterle un po’ per assottigliarle e “spianarle”, aggiungere speck o pancetta affettati, una striscia di zucchina tagliata sottile, se volete anche del formaggio e arrotolare bene e stretto, chiudere con uno o due stuzzicadenti. Cottura 10/15 minuti in base a quanto sono grossi e al tipo di ingredienti.

  5. Danilo (proprietario verificato)

    Conoscevo già la carne di struzzo e dopo aver assaggiato quella della TRENTINA STRUZZI posso confermarne l’ottima qualità. Particolare e squisita al palato. Le fettine, nello specifico, sono molto tenere e, anche dopo essere state conservate per diversi gg nel congelatore, mantengono la loro morbidezza. Amo personalmente prepararle in padella con un filo di olio EVO sul fondo e spolverarle con del pepe nero macinato una volta nel piatto.

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