Più Gusto
€8.40 – €75.99
Confezione singolo pezzo sottovuoto
SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO
Salume di 200 grammi, molto leggero e digeribile.
Fatto con carne di struzzo, viene insaccato in budello naturale e legato a mano,
segue una accurata stagionatura di alcune settimane per esaltarne il gusto.
Viene fornito già privo del budello e confezionato sottovuoto, zero scarto.
Scadenza 90 giorni conservato in frigorifero a 0+4°C
Il salamino (da noi chiamato luganega) è il tradizionale salume di ogni famiglia contadina trentina.
Oggi su una base comune, piuttosto semplice, ogni salumiere la produce aggiungendo un tocco segreto. Rimane comunque un salume dal gusto delicato, con sentore di erbe, spezie e dal profumo gradevole e caratteristico.
Stagionato, si serve a fette, ed è un elemento immancabile in ogni tagliere di salumi locali.
Ingredienti: carne di struzzo, carne suina, sale, pepe, noce moscata, conservante E252. SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO.
Scadenza 90 giorni conservato in frigorifero a 0+4°C
| Peso | N/A |
|---|---|
| Salamini struzzo | un salamino, tre salamini, dieci salamini |
Trentina Struzzi
Società Agricola Semplice
335-5944720 (orario d’ufficio)
Via Spiazzi, 2 Località Viarago
38057 Pergine Valsugana (TN)
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Carne di struzzo
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